Vem Vinhar-te com Rose White 30 - A lua e a colheita dos vinhos

Vem Vinhar-te com Rose White 30 - A lua e a colheita dos vinhos

No episódio de hoje do Vem Vinhar-te, Rose White explorou a fascinante relação entre os ciclos lunares e a produção de vinhos. Inspirada pela lua cheia, ela explicou como a agricultura biodinâmica considera a influência das fases da lua sobre a seiva das videiras, afetando diretamente a suculência das uvas, seus aromas e até a capacidade de guarda do vinho. Cada fase teria um papel específico: a lua cheia favoreceria a colheita de frutos mais ricos em açúcares, a crescente estimularia o crescimento vegetativo, a minguante seria ideal para podas e a lua nova beneficiaria o repouso do solo. Rose também destacou o vinho português Lua Cheia em Vinhas Velhas, do Douro, como um exemplo dessa conexão simbólica entre céu e terra. Ao longo do programa, reforçou como os fenômenos celestes influenciam processos naturais e encerrou com uma reflexão poética sobre o vinho como elemento de reconexão com a natureza, mostrando que apreciar uma taça também pode ser uma forma de contemplar os ritmos do universo.

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